오니스트: 콜라겐이 우리 몸에서 하고 있는 일이 참 많았네요. 그동안 궁금했던 이야기들을 자세하고 정확하게 알 수 있어서 좋은 시간이었던 것 같아요. 약사님께서 논문을 바탕으로 설명해 주시니 새로운 사실도 많이 알아가게 되네요!
SUMMARY
1. 동물성 vs. 어류콜라겐
➤ 동물성 콜라겐은 분자량이 커서 몸에 잘 흡수가 안 된다.
➤ 어류콜라겐은 분자량이 더 작아 동물성 콜라겐보다 흡수가 잘 된다.
➤ 기술이 개발돼서 어류콜라겐보다 분자량이 더 작은 저분자피쉬콜라겐을 만들 수 있다.
➤ 저분자피쉬콜라겐은 분자량이 작기 때문에 흡수율이 높다.
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2. 먹는 콜라겐
➤ 우리 몸에는 먹는 콜라겐을 분해할 수 있는 소화효소가 있다.
➤ 먹은 콜라겐은 더 작게 쪼개져서 섬유아 세포를 자극해 콜라겐을 합성시킨다.
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3. 진피 삼총사
➤ 피부 진피 삼총사인 콜라겐, 엘라스틴, 히알루론산 중 어느 하나라도 부족하면 피부에 부정적인 영향이 있다.
➤ 피부 진피 삼총사를 한꺼번에 챙겨줄 수 있으면 좋다.
➤ 콜라겐은 피부뿐만 아니라 다양한 방식으로 우리 몸에 긍정적 영향을 끼친다. (상처 회복, 관절 건강, 염증 관리 등)
[참고 논문]
Arely Leon-Lopez, et al. Molecules. 2019
David L. Vollmer, et al. Int J Mol Sci. 2018
Gabriel Aguirre-Cruz, et al. Antioxidants. 2020
식약처 건강기능식품 기능성 평가 가이드-’피부건강에 도움을 줄 수 있음’ 편